2008年9月18日 星期四

高階版咖啡劇本

今日回總部上課接觸到了未來咖啡大師可使用的高階版咖啡劇本
上起課來感覺非常興奮。
整體來說高階版咖啡劇本分為三個階段:
  1. 香氣實驗室:以先前總部規劃課程" AROMA LAB"為基礎,並延伸至咖啡品嚐,一方面結合相近之食材來與客人進一步的分享與體驗。
  2. 跟著咖啡環遊世界-綜合體驗篇-:依據地理位置及風味之概念,體驗各產區所展現的獨特風味,並進而帶領客人進入星巴克的咖啡世界。
  3. 咖啡創意派對篇:藉由巧思將咖啡融入食材,展現多重的感受
以上三種咖啡劇本乃是以循序漸進的方式來帶領客人進入星巴克的咖啡世界,藉由展現咖啡知識與回歸咖啡為基本的概念來深耕台灣咖啡文化。
在上完課後有種前所未有的使命感...哈哈!

營一區的咖啡劇本將於三重門市舉辦。
  1. 10/14-香氣體驗室
  2. 10/21-跟著咖啡環遊世界----這將由TITAN與JET共同為大家主講喔!歡迎大家參與
  3. 10/28-咖啡創意派對

3 則留言:

匿名 提到...

聽起來好像很棒......但是三重門市真的還蠻遠的,請問有專車嗎....ㄎㄎ

匿名 提到...

這各是1900舉辦的嗎?還是另外有時間阿 真是給他期待 加油喔 jet!!!!

匿名 提到...

這就是公司公佈的秋日咖啡遊學...時間是1900開始喔