本月東胡區的咖啡聚會主題是"奶泡藝術家"
很可惜的主持人之一的MAX因為上課關係不克前來
想當然爾同是主持人的JAMES就身赴重任囉!
一開始JAMES說了個冷笑話
"請問 奶泡的爸媽是誰?" 這答案聽了之後簡直令人噴飯居然是牛奶跟蒸汽桿
真有你的居然好意思說出來
不過也為今天的主題帶開有趣的起始!
JAMES介紹所有拉花的方式,
不管是直接拉花、奶泡撒粉、小奶泡成形法
中間還穿插了MAX的真人表演秀
讓大家知道MAX與我們同在!!
當然最重要的便是實做部份囉
這拉花藝術真的是需要不斷努力
連我們最偉大的資深咖啡大師JAMES都被擊潰了
更不用說我們這謝小嘍嘍囉
擺明只是在蒸奶泡罷了
這就是小奶泡成形法,製作者是JAMES,這算是當天最成功的拉花了~
別懷疑這是四葉幸運草喔!
這是撒粉成形法!也很成功
本次聚會照片會登入於網誌旁的照片集!
有興趣的可以看看喔!
1 則留言:
能有機會玩玩拉花,也只有在關起門後的門市囉!雖然今天身體不適,真的參予的時間有限,但在一旁看大家玩的很開心,還有一杯杯綿密奶泡的飲料,是很賞心悅目的!
如果每ㄧ杯給客人的飲料都這麼漂亮,都跟圖片一樣。內外兼具,就是最高的等級了。
奶泡不只是藝術,而是對製作飲料的一種用心,如果每ㄧ次打開蒸氣,都有想拉出漂亮樹葉的念頭,相信你的咖啡一定是最好喝的。
因為用心唷~~
對了,會後康寧JAMES分享的牛奶知識很有趣,大家可以問問他。
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